Boutique Biologiquement.comLe ginseng et ses bienfaits

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Le ginseng bio antioxydant naturel puissant , une plante vivace d’origine asiatique, fait partie de la famille des araliacées et est fort réputé pour ses vertus thérapeutiques et ses actions bénéfiques au bien-être. Longtemps utilisé par les Asiatiques dans leur médecine douce, le ginseng est désormais répandu dans le monde entier.

Les principaux avantages que l’on peut tirer du ginseng
La partie du ginseng la plus sollicitée est sa racine blanchâtre qui émet une certaine odeur caractéristique. Cette racine, en plus d’être un puissant stimulant, est dotée de nombreux pouvoirs préventif et curatif. En effet, le ginseng est connu pour être un excellent aphrodisiaque, ce qui explique d’ailleurs son nom qui signifie « homme », car il a le pouvoir de guérir toutes sortes de troubles sexuels, notamment les problèmes d’impuissance et d’asthénie sexuelles.
Le ginseng est aussi un élément essentiel dans le traitement du diabète, car il permet de régulariser la glycémie. Pour les personnes atteintes d’insomnie ou de problèmes de mémoire, le ginseng est un remède efficace. Par ailleurs, il peut facilement venir à bout des rhumes par le fait qu’il renforce le système respiratoire et il est aussi une référence en aide-mémoire. Enfin, le ginseng est un allié incomparable pour lutter contre la fatigue et le stress, surtout lorsqu’il est associé au guarana ou à la gelée royale.

Le ginseng et ses bienfaits
Le ginseng et ses bienfaits

Conseils d’utilisation du ginseng
Bien que le ginseng n’ait apparemment aucun effet secondaire répertorié, il est quand même préférable d’en faire usage avec précaution. Le ginseng est interdit aux enfants de bas âge, aux femmes enceintes, aux personnes ayant des problèmes de tension artérielle ou victimes de maladies comme les troubles cardiaques, les troubles comportementaux ou encore des problèmes de coagulation.
Le ginseng est parfait pour les personnes ayant besoin de se ressourcer, de faire le plein d’énergie comme les drogués du boulot par exemple. Il est également conseillé aux sportifs de l’adopter, car c’est une source importante de vitamines et d’oligo-élément. En cas de lassitude passagère ou de stress donc, avoir recours au ginseng peut être une solution très efficace. Pour conclure, nous rappelons qu’il faut toujours consulter un médecin si le problème que vous tentez de résorber par une méthode naturelle persiste au bout de deux semaines de cure.

Boutique Biologiquement.comLes bienfaits du ginseng pour le cyclosport

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Cette racine chinoise vous aide à lutter contre la fatigue automnale. C’est un dynamisant naturel, sans danger et sans aucun risque de dopage. Le ginseng bio antioxydant naturel puissant  est une plante originaire d’Asie du nord-est, dont la racine est réputée pour ses propriétés pharmaceutiques. Attention quand même à respecter les doses, si vous voulez dormir.

Origine du ginseng

Le ginseng est une plante originaire d’Asie du nord-est, dont la racine est réputée pour ses propriétés pharmaceutiques. Le nom générique Panax vient des mots grecs Pan, qui signifie « tout », et Akos qui veut dire « remède ». Panax (en français : panacée) désigne donc le remède universel. Le ginseng est une base essentielle de la pharmacopée asiatique et sa renommée est proverbiale en Asie.

Le ginseng le plus réputé est cultivé en Corée. Les Coréens l’appellent insam, la racine en forme d’homme. En effet, une racine âgée peut prendre une allure anthropomorphe (un tronc avec deux bras et deux jambes). Le mot ginseng vient du chinois mandarin rénshēn, rén désignant “l’homme”, et shēn signifiant “racine” : Rénshēn est devenu “ginseng” comme une prononciation anglaise de la manière japonaise de lire ces caractères chinois.

Le ginseng doit être cultivé pendant plusieurs années pour que le rhizome acquière toutes ses qualités. Selon l’âge de la plante, la racine se vendra à des prix plus ou moins élevés. Il s’agit cependant dans tous les cas d’un produit coûteux, car sa culture nécessite beaucoup de soin. Le commerce du ginseng est fortement encadré par l’État sud-coréen, afin d’assurer la qualité du label ginseng coréen.

Les bienfaits du ginseng pour le cyclosport
Les bienfaits du ginseng pour le cyclosport

Le ginseng pour améliorer les performances sportives

Le ginseng est un excellent complément alimentaire naturel pour le sport. Avant, dans le milieu sportif cette racine était fortement consommée. En 1940, la plupart des boxeurs utilisaient le ginseng pour accroître leur résistance physique. En 1933, beaucoup de joueurs de soccer utilisaient une boisson à base de ginseng à cause de ses propriétés stimulantes pour améliorer leurs performances. En 1934, 11,4% des joueurs de football américain utilisaient le ginseng.

En 1932, 12,9% des coureurs de fond qui terminaient le marathon de 42 km prenaient du ginseng dans leur alimentation. Le ginseng est moins utilisé aujourd’hui, sans doute parce que les sportifs ont découvert des substances plus puissantes.

Energie pour le cyclosport

La racine de Panax ginseng contient des hétérosides (glucides) qui représentent les principes actifs majeurs et qui portent le nom de ginsenosides, de l’arginine, des éléments minéraux : aluminium, arsenic, cobalt, cuivre, fer, manganèse, phosphore, potassium, silice, vanadium; des vitamines B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3-PP, B5, B6, B8-H, B9, B12, C, E, divers constituants non négligeables : la choline, le panacène, des oestrogènes, des phytostérols, des bases d’acides nucléiques et des nucléosides.

C’est un revitalisant et dynamisant naturel, qui augmente l’énergie vitale avec sensation de bien-être. Il augmente de façon notable les possibilités de résistance au stress physique.

Effets du ginseng sur l’organisme

Le ginseng a une action tonique générale sur l’organisme : il augmente les performances physiques et intellectuelles. Il améliore le processus de mémorisation et les réflexes. Il permet une meilleure adaptation de l’organisme à l’effort en diminuant la sensation de fatigue, les douleurs musculaires, le taux d’acide lactique dans le sang et en augmentant l’utilisation de l’oxygène par les muscles.

De plus, en agissant sur les cortico-surrénales, la racine de ginseng a une action stimulante sur les organes sexuels. Enfin, des études ont montré que la racine de ginseng abaisse les taux de cholestérol, de triglycérides sanguins et de sucre dans le sang.

Boutique Biologiquement.comGinseng : des vertus incroyables

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Le ginseng bio antioxydant naturel puissant  aurait des bienfaits sur la libido, la mémoire, contre les rides ou la peau sèche. Comment l’utiliser, où l’acheter, à quel prix : le point sur ses vertus miracle.

Une plante pour la mémoire et la concentration

Baisse d’attention, chute de concentration, troubles de la mémoire : le ginseng améliorerait la santé intellectuelle. La plante joue sur “l’activité cérébrale avec une action favorable sur la mémorisation”, explique le Dr Yves Donadieu (Ma pharmacie naturelle, éd. Robert Laffont). Le ginseng aiderait ainsi à améliorer les performances cognitives, d’après une étude publiée en 2005 dans le Journal of psychopharmacology.
Posologie : 1,5 g de poudre totale micronisée ou 300 mg d’extrait sec en gélules, à avaler avec un peu d’eau le matin à jeun pendant 45 jours, selon le Dr Donadieu.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Une racine qui stimule la libido

Le ginseng aurait des vertus contre la baisse de libido. “Des résultats excellents ont été obtenus dans le traitement de l’impuissance”, expliquent les médecins Yves Donadieu et Pham Quang Chau (Le ginseng, éd. Maloine). Une étude coréenne sur 45 patients ayant des troubles de l’érection, publiée dans le Journal of urology en 2002, montre que la plante améliore les fonctions érectiles et augmente le désir sexuel.
Posologie : 1 g/j de racine sèche de ginseng (dans une soupe par exemple), selon les médecins Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal). Pas plus de 3 mois.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Une solution anti peau sèche

Le ginseng semble donner de bons résultats contre le dessèchement de la peau, d’après les médecins phytothérapeutes Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal).
Posologie : 1 gélule contenant 15 mg d’extrait sec de ginseng, 15 mg d’extrait sec de ginkgo et 15 mg d’extrait sec de millefeuille, chaque jour, selon les phytothérapeutes. Ne pas dépasser trois mois de traitement.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Une arme contre les rides

Riche en acides aminés, en vitamines et en minéraux, le ginseng permettrait d’atténuer les rides. Il donne de bons résultats sur “les effets du vieillissement en général”, selon les médecins Yves Donadieu et Pham Quang Chau (Le ginseng, éd. Maloine).
Posologie : La recette des médecins B. Arnal, P. Goetz et M. Paris (Phytothérapie, éd. Vidal) : 0,25 % d’extraits fluides de ginseng, guimauve, lierre commun et houblon dans une base pour crème, avec de l’huile essentielle de sauge et des extraits hydroglycoliques de ginseng, guimauve et angélique. Faire préparer en pharmacie et appliquer sur le visage chaque jour.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Un remède anti fatigue

Le ginseng s’utilise traditionnellement pour lutter contre l’asthénie, un état de fatigue générale sans raison apparente. Il “augmente l’énergie”, “améliore les capacités physiques” et “apporte une sensation de mieux-être”, expliquent les médecins Yves Donadieu et Pham Quang Chau (Le ginseng, éd. Maloine).
Posologie : Deux gélules de 25 à 50 mg d’extrait sec le matin et deux gélules à midi, avec un grand verre d’eau, selon les médecins phytothérapeutes Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal). Ne pas dépasser trois mois de traitement.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Le ginseng stimule le système immunitaire

Le ginseng permettrait de renforcer ses défenses immunitaires, “particulièrement à l’occasion d’épidémies”, d’après les médecins Yves Donadieu et Pham Quang Chau (Le ginseng, éd. Maloine). La plante pourrait ainsi améliorer les effets du vaccin contre la grippe, selon une étude italienne publiée en 1996.
Posologie : 2 cuillères à café de racine finement coupée dans un litre d’eau froide. Portez à ébullition douce à couvert puis coupez le feu. Laissez infuser 15 à 30 minutes. Filtrez. Buvez “un verre le matin et le midi, après le repas”, conseille le Dr Bérangère Arnal (Les meilleures tisanes santé, éd. Rustica), 3 mois au maximum.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Des qualités anti stress

Le ginseng a des vertus adaptogènes. Autrement dit, il aide l’organisme à “combattre les effets du stress physiologique ou psychique”, expliquent les médecins phytothérapeutes Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal).
Posologie : Deux gélules de 25 à 50 mg d’extrait sec le matin et deux gélules à midi, avec un grand verre d’eau, selon les phytothérapeutes. Ne pas dépasser trois mois de traitement.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Des vertus contre la chute des cheveux

Le ginseng agirait sur divers “états carentiels et leurs conséquences”, notamment la “chute de cheveux”, d’après les médecins Y. Donadieu et P. Q. Chau (Le ginseng, éd. Maloine).
Posologie : 1 g d’extrait glycériné de ginseng, 1 g d’extrait glycériné de houblon, 1 g d’huile et léchitine de soja et 1 g d’huile de maïs, à mélanger à 1 cl de shampoing neutre. A appliquer sur cheveux mouillés et laisser agir pendant un quart d’heure avant de terminer le shampoing, selon les médecins phytothérapeutes Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal). Ne pas dépasser trois mois de traitement.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Contre les infections génitales

Le ginseng pourrait aider à lutter contre les infections génitales de type vaginite ou vulvite, d’après les médecins phytothérapeutes Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal)
Posologie : 3 cuillères à soupe de racine de ginseng pour 50 cl d’eau, porter à ébullition douce puis laisser reposer. A raison de 3 à 4 tasses par jour, selon les phytothérapeutes. En cures successives de 10 jours par mois, en alternance avec de la cannelle, du pissenlit, du marron d’Inde et de la bardane.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

En cas de problèmes thyroïdiens

Les dérèglements de la thyroïde peuvent entraîner diverses complications, dont l’anxiété, contre laquelle le ginseng est utile. Il a une propriété “tranquillisante du système nerveux”, affirme le Dr Yves Donadieu (Ma pharmacie naturelle, éd. Robert Laffont).
Posologie : 20 g par litre d’eau bouillante d’un mélange de ginseng, mélisse, millepertuis, cynorrhodon, angélique, valériane, éleuthérocoque et romarin, à faire préparer en pharmacie. Faire infuser 10 minutes, selon les médecins Paul Goetz, Bérangère Arnal et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal). Ne pas dépasser 3 tasses par jour et 3 mois de traitement.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Ginseng : attention au surdosage

Si le ginseng ne présente pas de toxicité connue, pas question d’en abuser. Sa consommation à long terme peut “entraîner des effets secondaires analogues à ceux d’un surdosage en corticoïdes”, type prise de poids ou insomnie, soulignent les médecins B. Arnal, P. Goetz et M. Paris (Phytothérapie, éd. Vidal). Résultat : “Il est conseillé de ne pas dépasser l’équivalent de 2 g de poudre par jour, de limiter le traitement à 3 mois et de ne pas en prendre pendant la grossesse.” Il est déconseillé “chez l’enfant et le jeune adolescent”, explique le Dr Donadieu (Ma pharmacie naturelle, éd. Robert Laffont). Mais aussi aux personnes souffrant d’obésité, de nervosisme, d’insomnie, d’hypertension artérielle ou de cancer hormonodépendant. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin.

Où acheter du ginseng ?

Le ginseng peut s’acheter en pharmacies, parapharmacies, herboristeries et boutiques de diététique. Mais attention aux achats sur Internet. Certains sites ne sont pas fiables et ne garantissent pas l’origine et la qualité des produits.
Les prix peuvent beaucoup varier selon le lieu de vente, la marque et la qualité du produit. Comptez entre 15 et 30 euros la boîte de 100 comprimés ou gélules de ginseng, entre 10 et 30 euros par racine.

Ginseng : des vertus incroyables
Ginseng : des vertus incroyables

Bien choisir son ginseng

La racine de ginseng s’utilise principalement en poudre totale micronisée ou extrait sec. Mais aussi sous forme de décoction, d’extrait liquide ou fluide, de jus voire de teinture mère.
La qualité du ginseng dépend surtout de l’âge des racines et de leur teneur en hétérosides, leur principe actif majeur. “Il est nécessaire d’utiliser des racines de plus de 6 ans d’âge pour avoir une concentration suffisante”, estime le Dr Yves Donadieu (Ma pharmacie naturelle, éd. Robert Laffont). La couleur blanche ou rouge du ginseng n’influence pas l’efficacité de la plante. Elle est liée “à son seul mode de préparation et ne constitue qu’un argument commercial de vente”.

Ginseng, une plante millénaire

Issu de la famille des Araliacées, le ginseng vient d’Asie. Il s’agit d’une plante herbacée vivace, pourvue d’une grosse racine. C’est cette partie qui est utilisée en médecine douce. Elle contient des hétérosides, des molécules qui représentent les principes actifs majeurs de la plante. Elle renferme également des acides aminés, des minéraux, des vitamines ou encore des enzymes.
Son usage en médecine traditionnelle remonte à plusieurs millénaires. Mais la plante n’existe presque plus à l’état sauvage. Seules les cultures, principalement en Corée, permettent de bénéficier à l’heure actuelle du ginseng. En Occident, la plante n’est importée officiellement que depuis le XVIIe siècle.

Boutique Biologiquement.comLe Ginseng et ses vertus

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Le ginseng, originaire d’Asie du Nord Est, et particulièrement cultivée en Corée, n’est pas sans rappeler la mandragore européenne. Sa racine, appelée “”Fleur de Vie”, a la caractéristique d’avoir grossièrement la forme d’un être humain.

Les Chinois lui attribuent des vertus stimulantes et universelles qui préservent la jeunesse. Il a une action tonique générale sur l’organisme, il stimule le système nerveux, l’intellect et accroît la résistance physique. Il contient un grand nombre de nutriments dont des vitamines et un taux plus ou moins élevé de saponine qui procure au ginseng ses propriétés multifonctionnelles.

Le Ginseng et ses vertus
Le Ginseng et ses vertus

Des vertus anti-âge

L’industrie cosmétique ne pouvait pas passer à côté d’autant de bienfaits… Riche en vitamines du groupe B (B1, B2 et B12), en vitamine C et en oligo-éléments, le ginseng stimule les cellules de la peau pour les rééquilibrer, diminuer leur stress naturel, d’où son action anti-vieillissement reconnue depuis des millénaires par les Asiatiques.

Des vertus anti-stress

Le ginseng fait partie des plantes adaptogènes : il aide le corps humain à s’adapter au stress, physique et mental, sans les inconvénients des stimulants. Il regorge de vitamines (B) et de minéraux, mais sa force vient surtout des ginsénosides qui augmentent la résistance de l’organisme.
Avec ses 250 actifs, le ginseng est une mine de bienfaits anti-âge pour la peau, et l’on en découvre tous les jours. Il est notamment utilisé par les sportifs de haut niveau.
Ginseng: des résultats au bout d’un mois
Tonifiant et énergisant, le ginseng favorise également la micro-circulation et en un mois d’application d’une crème qui en contient, la peau gagne en éclat.
Les compléments alimentaires sont également très efficaces.
La racine de ginseng est un des actifs chouchous de nombreuses marques dédiées aux soins et particulièrement aux gammes de soins pour hommes. Car ce sont ses vertus énergisantes et vitalisantes qui séduisent ces messieurs.

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le Ginseng bio antioxydant naturel puissant  & ses vertus : le ginseng, une plante médicinale

Les mystères du ginseng. le ginseng est pour les asiatiques une plante médicinale. Les Chinois accordent au ginseng, depuis des millénaires, des vertus miraculeuses. Le ginseng est une plante herbacée qui pousse dans les forêts d’Asie. Le ginseng et ses vertus nous intrigue, faisons le point pour savoir exactement ce qu’il en est sur le ginseng …

Origine du ginseng

Le ginseng est une plante herbacée vivace pourvue d’une grosse racine, de la famille des araliacées, qui pousse dans les riches forêts d’Asie. Le ginseng est de couleur blanche lors de la récolte, puis le ginseng devient brun-rougeâtre lorsqu’il est fumé ou conservé dans de l’alcool. Son goût est proche de celui d’une réglisse amère. Le ginseng entre dans la pharmacopée française au XIXe siècle, mais n’a vraiment retenu l’attention des chercheurs occidentaux que depuis une trentaine d’années. Le ginseng est maintenant cultivé au Canada, aux États-Unis, au Japon, en Chine, mais c’est surtout en Corée et en Mandchourie qu’il se développe de façon optimale.

Les principes actifs du ginseng
Les racines de ginseng contiennent surtout des hétérosides, tous parfaitement connus sur le plan chimique et pharmacologique. Elles contiennent de nombreux acides aminés, des éléments minéraux, des vitamines, des enzymes et divers autres constituants non négligeables : œstrogènes, phytostérols etc …

Le ginseng et ses vertus incroyables

Fonctions cognitives : Améliorant la santé intellectuelle dans son ensemble, la plante a une action sur l’activité cérébrale. Elle agit ainsi sur la mémorisation, sur la dextérité ainsi que sur les capacités de concentration, de réaction et de résistance à la fatigue. Le ginseng aiderait à améliorer les performances cognitives, comme le prouve une étude menée sur des sujets âgés de 22 à 80 ans ayant reçu une supplémentation en ginseng de 200 mg pendant douze semaines. La plante aurait amélioré leur coordination et diminué le temps de récupération après l’effort.

Le ginseng augmente la libido

Le ginseng aurait une action sur les baisses de libido. D’excellents résultats ont été obtenus dans le traitement de l’impuissance : la plante agirait sur les fonctions érectiles et augmenterait le désir sexuel en rééquilibrant la production d’hormones. On ne s’étonne d’ailleurs jamais en Asie de voir des vieillards mener une vie amoureuse très active.

Le ginseng, un anti-vieillissement

Le ginseng, cette plante aurait une action anti-desséchante. Riche en acides aminés, en vitamines et en sels minéraux, le ginseng permettrait d’atténuer les rides et de lutter contre le vieillissement en général. De par ses effets stimulants, revitalisants et adaptogènes, le ginseng semble être très intéressant pour la personne âgée. Très largement utilisé dans les cliniques et les maisons de retraite, il est réputé pour sa capacité à améliorer l’humeur ainsi que la coordination mentale et psychophysique. Il régule également la pression sanguine et la glycémie. Le ginseng à des effets stimulants sur la libido.

Le ginseng, un anti-fatigue – Renforcement des défenses immunitaires.
Le ginseng est utilisé pour lutter contre l’asthénie qui est un état de fatigue sans raison apparente. Il augmente l’énergie et améliore les capacités physiques. Des études ont prouvé que cette plante améliorait l’utilisation de l’oxygène par les muscles et diminuait la production d’acide lactique (un déchet métabolique produit lors d’un travail musculaire), qui favorise l’apparition des crampes. Il apporte également une sensation de mieux-être.

Le ginseng renforcerait les défenses immunitaires, surtout au moment des épidémies, et permettrait d’améliorer l’action du vaccin contre la grippe. Des études comparatives ont prouvé que les personnes ayant pris du ginseng avant d’être vaccinées contre ce virus avaient moins de risques d’être contaminées que celles qui n’avaient été que vaccinées. Les chercheurs ont également prouvé que le nombre d’anticorps chez les personnes vaccinées et consommatrices de ginseng était plus élevé.

Les vertus du ginseng
Les vertus du ginseng

Antistress : Le ginseng est un « adaptogène » : il aide à combattre les effets du stress psychologique et physiologique.

Antichute de cheveux : Le ginseng agirait sur divers états de carence et notamment sur la chute de cheveux. Infections génitales. Le ginseng pourrait aider à lutter contre les infections du type vaginite ou vulvite.

Thyroïde : Le ginseng possède des propriétés tranquillisantes sur le système nerveux, qui est en relation étroite avec le fonctionnement de la glande thyroïde. Il calmerait l’anxiété liée aux problèmes thyroïdiens.

Le ginseng prolonge-t-il la vie ?
Chez l’animal, des études se sont révélées encourageantes, mais il est encore impossible dans l’état actuel des recherches de confirmer les dires des anciens maîtres chinois qui n’ont d’ailleurs jamais prétendu que le ginseng était un élixir d’immortalité mais qui avançaient plutôt que cette racine pouvait accorder quelques années supplémentaires aux personnes qui en faisaient régulièrement usage.

Boutique Biologiquement.comLes spécificités du ginseng et son mode de consommation

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Racine très prisée, le ginseng bio antioxydant naturel puissant  est une plante asiatique.

Les vertus réelles de celle-ci sont parfois méconnues malgré le fait qu´elle soit présente dans beaucoup de produits vendus dans le commerce.
Le panax ginseng, connu sous le diminutif de ginseng, est une plante très consommée par les Asiatiques mais aussi par les Occidentaux. Ce sont plus précisément les racines de cette plante qui sont employées dans diverses préparations. Panax est un mot d´origine grec qui se décompose en deux parties, pan qui veut dire tout et akos voulant dire remède. Cela veut dire que le ginseng est considéré comme un remède universel. La plante a d´autres appellations, notamment en Corée où sa culture est très courante. Ses habitants la connaissent sous le nom de « isam » ou alors « goyo isam » voulant dire racine ayant la forme d´un homme. Ce qu´il faut savoir du ginseng, c´est qu´il s´agit d´une plante rare. En effet, la culture de celle-ci demande une certaine attention et plus particulièrement son rhizome (racine de la plante). Le prix de celui-ci est relativement élevé et dépend beaucoup de son âge. En effet, une racine plus vieille sera vendue plus chère qu´une autre plus jeune.

Les spécificités du ginseng et son mode de consommation
Les spécificités du ginseng et son mode de consommation

Les différentes vertus thérapeutiques de la racine du ginseng

Rappelons que le ginseng est une plante dont la racine est connue pour ses multiples vertus. Les asiatiques l´emploient souvent en tant que fortifiant et le mêle parfois à des produits naturels tels que la gelée royale. En effet, les gingénosides présents dans le ginseng ont la capacité de fortifier les organes internes de l´organisme humain. Ils jouent aussi un rôle fondamental dans la préservation des fonctions premières du système immunitaire en le tonifiant. La racine possède des propriétés anti-oxydantes et contribue à la régénération des cellules. C´est l´une des raisons pour lesquelles les Asiatiques la consomment car ils soutiennent qu´à long terme, le ginseng permettrait d´allonger la durée de vie d´une personne. Des recherches menées sur les actions thérapeutiques ont aussi montré que la racine serait un excellent anti-cancérigène. Qui plus est, elle a une action régularisante sur le taux de sucre mais aussi sur le niveau de mauvais cholestérol. Le ginseng américain, lui, est connu pour avoir des effets curatifs sur des troubles tels que les toux sèches, les dessèchements de la langue ou de la bouche, etc.

Comment utiliser le ginseng ?

Le ginseng peut être utilisé de plusieurs façons. Tout d´abord, la meilleur manière de le consommer serait d´utiliser directement la racine sans qu´elle n´ait subi de traitement prélable. Pour préparer un breuvage traditionnel concentré en ginseng, il faut disposer des copeaux de racine dans un récipient et verser de l´eau très chaude. Puis, il convient de prendre le récipient et de le placer au bain marie pendant environ 6 heures à feu doux. Retenir aussi que s´il est difficile de s´en procurer, on peut avoir recours à des produits qui en contiennent comme certaines boissons. On peut également trouver des thés, des ampoules ou encore des comprimés en supermarché, sur Internet ou en pharmacie. Cependant, il faut savoir que le taux de ginseng est parfois bien moindre dans ces produits. Ainsi, il est indéniable de qu´il est préférable d´utiliser du ginseng à l´état naturel pour avoir les meilleurs effets possibles.

Les recommandations liées à la consommation de ginseng

Bien que le ginseng soit bénéfique pour la santé, il se peut qu´il ait certains effets secondaires. Une consommation excessive peut aussi être nuisible pour les femmes enceintes et provoquer des diarrhées ou encore une augmentation de la tension artérielle. Les précautions d´usage sont donc à prendre en compte en ce qui concerne la consommation de ginseng.

Boutique Biologiquement.comGinseng bio origines et caractéristiques

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Le ginseng bio antioxydant naturel puissant (Panax ginseng C.A. Meyer) est une plante originaire d’Asie du Nord-Est, dont la racine est réputée pour ses propriétés pharmaceutiques.

Le nom générique « Panax » vient des mots grecs Pan, qui signifie « tout », et Akos qui veut dire « remède ». Panax (en français : panacée) désigne donc le remède universel. Le ginseng est une base essentielle de la pharmacopée asiatique et sa renommée est proverbiale en Asie.

Origines et appellations

Le ginseng le plus réputé est cultivé en Corée. Les Coréens l’appellent « insam » (인삼 ou 人参), la racine en forme d’homme ou « goryo insam » (고려인삼 ou 高麗人参). En effet, une racine âgée peut prendre une allure anthropomorphe (un tronc avec deux bras et deux jambes). Le mot « ginseng » vient du chinois mandarin « rénshēn », « rén » désignant « l’homme », et « shēn » signifiant « racine » (simplifié: 人参; traditionnel : 人蔘). « Rénshēn » est devenu ginseng comme une prononciation anglaise de la manière japonaise de lire ces caractères chinois. Cependant, aujourd’hui, le mot japonais correspondant à ces caractères, « ninjin » (人参?), signifie « carotte », et en japonais le ginseng s’appelle « chosen ninjin » (朝鮮人参?), à partir de Choson (朝鮮?), nom de la dernière dynastie régnante de Corée.
Le ginseng doit être cultivé pendant plusieurs années pour que le rhizome acquière toutes ses qualités. Selon l’âge de la plante, la racine se vendra à des prix plus ou moins élevés. Il s’agit cependant dans tous les cas d’un produit coûteux, car sa culture nécessite beaucoup de soin. Le commerce du ginseng est fortement encadré par l’État sud-coréen, afin d’assurer la qualité du label Ginseng coréen. Il arrive régulièrement qu’en Corée un promeneur chanceux découvre un ginseng sauvage. Le rhizome sera alors vendu aux enchères, à des prix inimaginables.

Ginseng bio origines et caractéristiques

Cultiver du ginseng

La culture du ginseng est possible en France métropolitaine. Il y est connu depuis 1711, grâce au Père Jartoux, un jésuite installé en Chine. Plante de sous bois (et non d’appartement !), le ginseng a besoin d’ombre naturelle (arbre, arbuste, mur…) ou artificielle (filet ombrière). Il aime les sols acides (pH de 6,3 à 6,8), légers (sableux ou humifères) pour y développer plus facilement sa racine. Mais pour le cultiver, il est préférable de le faire en bac rempli de bon terreau. À l’automne, il perd ses feuilles et tige et rentre en repos végétatif : à ce stade, il ne craint pas les gelées (jusqu’à -12 voire -15 °C). Il reprendra sa végétation à partir de son bourgeon terminal avec le réchauffement du printemps.
Sa raréfaction à l’état naturel a conduit Coréens et Chinois à mettre au point une technique de culture appropriée aux exigences de la plante. Elle réclame quatre à sept ans d’attention pour atteindre une teneur optimale en composés à usage pharmaceutique.

Caractéristiques

On y trouve plusieurs composés. Il comporte des ginsénosides, des triterpénoïdes (Terpénoïdes à 6 unités isoprène), dont le protopanaxadiol, sapogénine triterpénique à squelette damarane. Il pourrait augmenter la synthèse de NO par la paroi des vaisseaux, contribuant à un relâchement des fibres musculaires.
Le ginseng est avant tout un stimulant du système nerveux, physique et intellectuel et accroît la résistance physique. C’est un stimulant, vaso-moteur. Il a une action de fond sur l’organisme. Il est apprécié pour son caractère adaptogène : il permet une meilleure résistance aux divers stress. Des études scientifiques ont confirmé les remarquables propriétés du ginseng. La Commission européenne et l’Organisation mondiale de la santé reconnaissent l’usage du ginseng pour tonifier l’organisme des personnes fatiguées ou affaiblies, rétablir la capacité de travail physique et de concentration intellectuelle et aider les convalescents à reprendre des forces. Plus généralement il permet de lutter contre l’asthénie fonctionnelle. Le ginseng a fait l’objet de très nombreux travaux de recherche. Ses principaux constituants bioactifs sont les ginsénosides, dont les multiples effets bénéfiques ont été mis en évidence expérimentalement, notamment leurs effets anti-inflammatoires et antioxydants.
Le ginseng est utilisé en cas de fatigue générale, physique ou intellectuelle. Il est aussi utilisé dans des boissons énergisantes (Rockstar, Monster, NOS et AMP) comme stimulant. Depuis des millénaires, les médecines traditionnelles chinoises, japonaises et coréennes l’utilisent pour ses effets toniques et aphrodisiaques.

Parmi les éléments composants le ginseng, on trouve des molécules de la famille des saponine (=hétérosides de la serie des dammaranes= ginsénoside (chine) = panaxoside (Russie)). C’est, entre autres, cet élément qui procure au ginseng ses propriétés multi-fonctionnelles. Selon l’origine du ginseng, la quantité de saponine contenue dans la racine diffère. Une entreprise coréenne, propose une comparaison des différents ginseng en fonction de cet élément :
le ginseng rouge de Corée : 31 % ;
le ginseng blanc de Corée : 24 % ;
le ginseng de Chine : 15 % ;
le ginseng des États-Unis / Canada : 14 % ;
le ginseng du Japon : 8 %.

Effets secondaires et précautions d’emploi

Le ginseng peut interférer avec certains médicaments : il diminue ainsi l’efficacité d’un anti-coagulant, la warfarine. Il interfére également avec les examens permettant de doser le taux de digoxine sanguine, un médicament couramment employé lors des maladies cardiaques.
A fortes doses, il y a un risque d’effets secondaires : hypertension artérielle, troubles du comportement, diarrhée…
La prudence est de mise chez une femme enceinte, du fait de la similarité des ginsenosides avec certaines hormones sexuelles.

Bibliographie

Stephen Fulder, Le livre du ginseng, La Maisnie-Tredaniel, 1999 (ISBN 2844450563)
« Ginseng. Sans intérêt thérapeutique démontré, et sans garantie d’innocuité » in Prescrire : « Bien utiliser les plantes en situations de soins », n° spécial, été 2007, T. 27, n° 286.

Boutique Biologiquement.comLe ginseng : une plante médicinale anti-fatigue

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Le ginseng ou Panax ginseng est une plante originaire d’Asie dont la racine a de multiples propriétés médicinales. Son nom botanique de Panax signifie d’ailleurs “panacée”, “remède universel”.

Cette plante très utilisée en médecine chinoise est un élément essentiel de la pharmacopée asiatique. Son nom vient du chinois jen-shen, qui signifie littéralement “plante-homme”, car la forme des racines rappelle celle d’un être humain.

A noter : il faut distinguer le Panax Ginseng (espèce asiatique) du Panax quinquefolius (espèce nord-américaine), une autre espèce de la famille des araliacées.

Traditionnellement, le ginseng blanc désigne l’espèce asiatique dont la racine a été simplement nettoyée et séchée. Le ginseng rouge désigne une racine qui a été traitée à la vapeur avant d’être séchée.

Le ginseng : une plante médicinale anti-fatigue
Le ginseng : une plante médicinale anti-fatigue

Les vertus du ginseng

Le ginseng est une plante médicinale très réputée en Asie. Les médecins chinois l’utilisent comme un tonique du “Qi”, l’énergie vitale à la base de leur discipline, et lui prêtent des vertus aphrodisiaques !

Ses principaux principes actifs sont les ginsénosides, qui stimulent le système immunitaire. Par ailleurs, cette plante dite “adaptogène” a une action de fond et renforce la résistance physique au stress.

Cette plante stimulante est recommandée :
• en cas de fatigue générale, physique ou intellectuelle
• en cas de convalescence
• pour améliorer la concentration intellectuelle et la mémoire
• pour stimuler le système immunitaire.

A noter : le ginseng permettrait une diminution de la fréquence et de la durée des rhumes et aurait même un effet positif sur l’humeur en stimulant la dopamine.

Comment l’utiliser ?

Le ginseng se présente souvent sous forme de comprimés ou de gélules : une forme pratique pour faire une cure d’un mois.

On peut aussi le prendre sous forme d’EPS, extrait de plante standardisée ; on peut alors l’associer à du guarana en cure de 15 jours.

Précautions d’emploi

Le ginseng peut interférer avec certains médicaments notamment les anti-coagulants, les hypoglycémiants et les antidépresseurs.

Mieux vaut demander conseil avant de l’utiliser en cas d’hypertension artérielle ou chez la femme enceinte.

A noter : le ginseng peut augmenter l’effet d’autres plantes ou aliments aux propriétés stimulantes comme le guarana, le café ou le thé …