Boutique Biologiquement.comFatigue hivernale, le ginseng bio est votre meilleur atout

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Le ginseng bio, de son vrai nom Panax Ginseng bio, est une plante vivace cultivée essentiellement en Corée et en Chine. En grecque, le terme Panax signifie « remède universel ». Quelles sont les propriétés de cette plante et comment la choisir ? Les réponses de notre experte Amélie Fosse.

Son histoire

Le ginseng bio est une plante fragile qui demande l’union de beaucoup de conditions pour exister. C’est une plante rare d’où son tarif très élevé. Il faut entre 4 à 6 ans pour que le rhizome arrive à maturité et acquiert toutes ses qualités.

Le Panax Ginseng bio est transformé en deux formes différentes : le ginseng rouge bio et le ginseng blanc bio. Toutes deux proviennent de la même racine mais subissent deux processus différents. Le ginseng rouge bio est chauffé alors que le ginseng blanc bio est séché (déshydraté). Deux processus différents pour des bienfaits différents. Le ginseng rouge a des propriétés stimulantes alors que le ginseng bio blanc a des propriétés équilibrantes.

Cette plante est connue depuis 3000 ans en médecine traditionnelles chinoises car sa racine (son rhizome) lui confère un grand nombre de qualités médicinales.

En grecque, le terme Panax signifie « remède universel ».
En grecque, le terme Panax signifie « remède universel ».

Ses propriétés

On lui attribue beaucoup de propriétés du fait de sa rareté et de son tarif mais d’après des études récentes il ne s’agit pas là d’un remède miracle mais d’un bon atout pour rester en forme. Autrement dit, il est plus utile en prévention qu’en traitement.

L’organisation mondiale de la santé (OMS) reconnait l’usage de ginseng bio asiatique pour :

• Sensations d’énergie et de vitalité
• Bonne santé cardiovasculaire
• Pour un appareil respiratoire en bonne santé
• Tonifier l’organisme des personnes fatiguées ou affaiblies
• Rétablir la capacité de travail physique et de concentration intellectuelle
• Aider les convalescents à reprendre des forces.
• Meilleure résistance face aux différents stress (physique et mental). Il peut aider le mental à affronter des grosses fatigues (blues hivernal) et à la fois aider le corps à être plus résistant face aux agressions extérieures (maladies hivernales).
• Stimule la libido (permet d’améliorer l’érection)

Acheter du ginseng rouge en gélules sur la boutique Biologiquement.com
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Quel Ginseng bio choisir ?

Son origine : Lorsque que vous choisissez des phyto-médicaments, soyez conscient que la culture, la récolte et la classification de la plante utilisée sont d’une importance capitale. L’objectif est d’obtenir un maximum de bénéfices et un minimum d’effets secondaires. Dans le cas du ginseng bio, il existe d’autres formes qui proviennent du Canada ou des Etats unis, appelée Panax quinquefolius, beaucoup moins efficace et avec plus de risque d’avoir des effets secondaires.

Sa forme : Le ginseng bio peut être consommé en gélules disponible sur la boutique en ligne www.biologiquement.com ou en poudres.

Son principe actif : Ses principaux actifs sur la santé sont les ginsénosides c’est donc leur teneur qui va déterminer la qualité de l’extrait de ginseng bio. En moyenne elle doit être de 10mg/g, le maximum étant de 15mg/g. Attention, certains vendeurs indiquent un taux de 70 mg/g de ginsénosides c’est impossible. En fait, il s’agit du taux de saponines beaucoup moins intéressant pour la santé.

Sa posologie : Il est conseillé de débuter la cure un peu avant l’arrivée de l’hiver pour renforcer les défenses immunitaires. Celle-ci ne doit pas excéder les 3 mois. La durée de la cure dépendra de l’état et des besoins de chaque personne.Vous pouvez le consommer avec une boisson chaude, mais éviter le café ou le thé qui pourrait perturber ses bénéfices. La consommation est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes mais aussi aux personnes souffrants d’hypertension artérielle.

Boutique Biologiquement.comGinseng bio herbe divine, racine de vie

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Herbe divine, racine de vie, c’est ainsi que les Chinois ont qualifié cette plante qui, selon une légende, ne peut être cueillie que par les wa-pang-suis, chasseurs-cueilleurs spécialement formés et rassemblés en une guilde. C’est que, voyez-vous, la nuit, les racines changent de place.

Eh oui, heureusement, les wa-pang-suis peuvent les repérer grâce à une lueur particulière que la plante émet et qu’ils ont appris à reconnaître! Armés de minuscules arcs et de flèches en or attachées à un cordon, ils le chassent comme ils le feraient pour un gibier royal.

Prisé, donc, et glorifié par près du quart de la population du globe, le ginseng a fait l’objet, au cours des siècles, d’un commerce extrêmement lucratif. On a dit, qu’à cause de lui, de nombreuses fortunes se sont faites et défaites en un seul jour.

En Amérique, tout a commencé lorsque le père Francis Lafitau, dont la mission consistait à évangéliser les « Indiens » du Québec, découvrit, qu’il poussait une espèce indigène de ginseng dans nos forêts de feuillus. Il fit cette observation grâce au frère Jartoux, un jésuite vivant en Chine, qui lui avait fait parvenir une description du ginseng oriental. En peu de temps, il devint plus lucratif de courir les bois à la recherche de la racine que de cultiver la terre et nombre de fermiers abandonnèrent la culture du blé, pourtant denrée essentielle, pour s’adonner à cette activité. Ceux qui étaient restés sur les fermes se retrouvèrent rapidement sans main-d’oeuvre, les « Indiens » qu’ils embauchaient ayant abandonné leur travail pour partir à la recherche de cet or végétal qui promettait des revenus fabuleux. On a d’ailleurs assimilé ce formidable déplacement de personnes à la ruée vers l’or qu’a connue la Californie au XIXe siècle.

Dès le XVIIIe siècle, des tonnes de racines de ginseng étaient expédiées du Canada et des États-Unis vers la Chine, si bien qu’à la fin du XIXe siècle, la plante a pratiquement disparu du Québec et de l’Ontario, provinces où elle était particulièrement abondante. Aujourd’hui, elle ne survit d’ailleurs que dans de très rares stations, dont l’emplacement est gardé jalousement secret par quelques botanistes absolument incorruptibles. Vos chances, donc, de tomber sur une talle sauvage sont à peu près aussi grandes que celles de rencontrer un scarabée doré en pleine rue Sainte-Catherine. Idem pour les États-Unis, où le ginseng ne pousse plus que dans les endroits infestés de serpents, fréquentés uniquement par une poignée de cueilleurs au coeur solidement accroché.

En Asie, sa culture fait l’objet de soins attentifs. Ainsi, en Corée, le gros des cultures est confiné dans les limites d’une ancienne cité d’environ 40 kilomètres de diamètre, entièrement entourée de murs de pierre. Surveillées 24 heures sur 24 par des gardes armés, les cultures sont sous le monopole de l’État, qui détermine les normes de qualité, les prix et les volumes que les fermiers peuvent produire. Au Vietnam, où pousse une espèce locale rare, on a entouré de hautes clôtures métalliques les enceintes où elle s’est établie mais faute de budget pour exercer une véritable surveillance, les « braconniers » s’en donnent à coeur joie et sont en train de décimer les populations. En Chine, où il poussait jadis à l’état sauvage, il s’est quasiment éteint à cause de la surexploitation des forêts.

Son nom

Panax vient du grec pan, « tout », et akos, « soigne, guérit », qui, en français, a donné « panacée ». Chez les Romains, Panacea était la fille d’Esculape, dieu de la médecine.

Quant à « ginseng », il vient du chinois jen-shen, littéralement « plante-homme », par allusion au fait que les Chinois prisent tout particulièrement les racines dont la forme rappelle celle de l’être humain. À cause probablement d’une déformation linguistique, au Québec, on l’a appelé « ninzin », puis « ninzin aralié » (« aralié », parce qu’il appartient à la famille des araliacées). En passant, le terme « araliacées » dériverait d’un mot amérindien. Il aurait été communiqué à un botaniste français par un de ses confrères québécois pour finalement faire partie de la terminologie botanique officielle.

Il semble que notre espèce, le Panax quinquefolius (ou ginseng à cinq folioles) présente à peu près les mêmes caractéristiques que l’espèce asiatique, bien que certains lui attribuent des effets différents. Nous possédons également une autre espèce, le Panax trifolius, appelé « petit ginseng » ou « ginseng à trois folioles », dont la racine est plus petite et entièrement ronde mais elle n’a fait l’objet d’aucun commerce d’importance.

Et ça se mange?

À ma connaissance, il n’existe pas d’emplois culinaires pour le ginseng, ni chez les Amérindiens ni chez les Asiatiques, qui le considèrent comme un médicament en bonne et due forme. On a toutefois rapporté que certaines personnes en mâchaient volontiers, particulièrement lorsque la racine est fraîchement récoltée car elle est alors agréablement sucrée.

Dans la tradition macrobiotique, on consomme une boisson, le thé mu, qui renferme 16 plantes, dont le ginseng. Mais la consommation de ginseng pur n’est pas recommandée sur une base quotidienne.

Et ça soigne quoi?

Inutile de rappeler que les Asiatiques le considèrent comme un excellent aphrodisiaque, particulièrement pour les hommes dont la virilité s’estompe avec l’âge, les pôvres! De façon générale, la tradition orientale en fait un tonique particulièrement adapté aux personnes âgées, que ce soit pour rétablir un bon niveau de performances physiques ou une bonne activité mentale. Pour les Chinois, c’est le plus puissant des stimulants cordiaux, toniques, stomachiques et fébrifuges. Ils affirment qu’il « remplit le coeur d’hilarité », et que son emploi, même occasionnel, permet d’ajouter une dizaine d’années à la vie de quiconque en consomme.

Toutefois, la médecine traditionnelle chinoise le prescrit rarement seul, mais plutôt en mélange avec diverses autres plantes médicinales.

L’Europe a connu quelques vogues de ginseng, mais jamais comme l’Asie qui reste la région du globe où on le consomme le plus. En Amérique, on a employé le ginseng à cinq folioles pour ses propriétés toniques et stimulantes, particulièrement « pour relever les forces abattues par les excès », et pour stimuler la digestion. Toutefois, à la fin du XIXe siècle, son emploi dans la pratique régulière était à peu près abandonné. Aux États-Unis, il fut une époque où on l’estimait grandement pour soulager les problèmes digestifs. On lui attribuait la propriété de neutraliser le trop plein d’acide gastrique ainsi que les éructations désagréables qui en résultaient. Pour certains médecins, cette action avait aussi pour effet de soulager le rhume et les rhumatismes, ces dernières affections étant, selon les théories de l’heure, une conséquence directe d’un excès d’acide gastrique. Chose certaine, la plante mérite réellement d’être essayée dans les cas de troubles de l’estomac. On l’a également utilisée pour soulager les spasmes du hoquet et de l’asthme ainsi que les quintes de toux.

Bien que jamais attestés, les usages médicinaux du petit ginseng seraient, selon les Soeurs de la Providence, les mêmes que ceux du ginseng à cinq folioles.

La méthode traditionnelle chinoise pour préparer la racine de ginseng consiste à la débiter en copeaux que l’on place dans un récipient de grès. On verse de l’eau bouillante sur les copeaux et on place le récipient dans une casserole partiellement remplie d’eau (une sorte de bain-marie, en somme) et on chauffe le tout à petit feu pendant six heures. On l’a également préparée en la râpant finement et en ajoutant de ¼ à ½ c. à thé de cette poudre dans un quart de litre d’eau bouillante; ou encore en la brisant en petits morceaux que l’on fait cuire 45 minutes dans de l’eau bouillante, à raison de 3 c. à thé par tasse d’eau.

On peut également préparer une infusion avec les feuilles. Quant aux fleurs, qu’en principe on ne laisse s’épanouir que sur une faible proportion de plants afin d’obtenir une racine plus vigoureuse, les Coréens en préparent une tisane qui est hautement estimée.

Contre l’impuissance, on a recommandé de le prendre sous la forme de poudre pure, à raison de 2 g par jour à avaler avec du liquide ou une bouchée d’aliments au repas du midi. Faire des cures de trois semaines. Et si vous désirez conquérir l’homme ou la femme de votre vie, voici la recette d’un philtre d’amour absolument infaillible.

Philtre d’amour

Dans son Aromathérapie, le docteur Jean Valnet propose une recette de vin aphrodisiaque qui consiste à faire macérer pendant 15 jours 30 g de cannelle, 30 g de vanille, 30 g de ginseng et 30 g de rhubarbe dans un litre de vin de Malaga ou de vin vieux de Chablis. On filtre et on ajoute ensuite quinze gouttes de teinture d’ambre.

Si vous ne trouvez pas de rhubarbe ou de teinture d’ambre, remplacez-les par une branche de romarin, 3 pincées de thym, 3 pincées de noix muscade, quelques feuilles de menthe et une dizaine de pétales de rose, que vous ferez macérer avec les autres plantes.

Il n’est pas interdit d’ajouter au philtre de la bave de crapaud, laquelle ne consiste pas en ces petits dépôts d’écume qu’on trouve un peu partout sur les plantes pendant l’été puisqu’il s’agit là de sécrétions renfermant des oeufs d’insectes. Non, il n’y a rien à faire, la bave de crapaud, il faut la prélever directement sur les crapauds.

Ginseng bio herbe divine, racine de vie
Ginseng bio herbe divine, racine de vie

Son mode de culture

Les semences de ginseng vendues dans le commerce sont généralement stratifiées, c’est-à-dire qu’elles ont été artificiellement gardées au froid afin de « briser » leur état de dormance. Ce qui a l’avantage de faire gagner un an sur la culture.

Si vous possédez de la terre et décidez d’y implanter du ginseng, le petit bouquin de A. R. Harding Ginseng and Other Medicinal Plants, d’abord publié en 1908, et qui a connu plusieurs rééditions, reste la référence de base.

Toutefois, si l’univers ne s’est pas montré particulièrement généreux à votre endroit et que vous ne possédiez qu’un bout de balcon, il est tout de même possible de cultiver du ginseng en contenant, en autant qu’il ne soit pas exposé à la lumière crue du soleil d’été et qu’il soit protégé des vents glacés de l’hiver.

Semis de ginseng

Le ginseng se contentera également d’une cour à l’ombre, comme il y en a des tas dans les grandes villes, ou d’un petit bout de terrain à la campagne. Dans tous les cas, voici comment faire :

1) Préparez un bon terreau à base de terre à jardin, de mousse de tourbe (ou de terreau de feuilles mortes si vous pouvez mettre la main sur cette précieuse substance), de vermiculite et de sable horticole, à parts égales. Pour la culture en pot, utilisez les mêmes ingrédients, en plus d’ajouter un bon compost, qui entrera pour un tiers dans le mélange, et un peu de poudre d’os.

2) Remplissez de ce terreau des bacs de culture – de bois, de polystyrène, de fibre – ou des pots d’argile ou de plastique. Assurez-vous que vos contenants ont des trous pour le drainage.

3) Dans les bacs, semez vos graines à 2 cm ou 3 cm de profondeur et à 2 cm d’espacement. Dans les pots, mettez tout au plus une dizaine de graines par pot, qu’à la levée il faudra éclaircir de façon à n’avoir qu’un seul plant par pot.

4) Placez bacs ou pots à l’extérieur dans un endroit qui recevra la lumière du soleil au printemps. Pour les bacs, il n’est pas nécessaire que l’endroit soit très ombragé car vous transplanterez vos plants assez tôt la saison suivante. Pour les pots, placez-les dans un endroit ombragé ou assurez-vous de pouvoir les déplacer à la fin du printemps de l’année suivante.

5) En milieu rural, entourez bacs ou pots d’un grillage dont les mailles ont environ 1 cm (de type grillage de cage à lapin) afin d’éviter que les rongeurs n’en fassent leur festin d’hiver (les mulots sont très friands des graines; c’est même l’une des principales raisons de l’échec des cultures en semis direct).

6) Recouvrez le tout d’un épais tapis de feuilles mortes (15 cm).

7) Au printemps, enlevez le paillis et assurez-vous que la terre des bacs reste humide mais non détrempée. Quand les plants auront deux vraies feuilles, transplantez-les délicatement à 20 cm d’espacement, en utilisant un transplantoir pointu pour ouvrir le chemin aux jeunes racines. Comme on l’a dit plus haut, l’endroit doit être ombragé. S’il ne l’est pas, vous aurez pris soin de construire un abri assez élevé (au moins 2 m) recouvert tant sur les côtés que sur le dessus, de clôture à neige. L’espacement des lattes de bois permet d’apporter exactement le rapport lumière:ombre dont le ginseng a besoin pour s’épanouir.

On peut également se procurer des racines d’un an chez un producteur et les transplanter tel qu’indiqué ci-dessus.

Boutique Biologiquement.comLe ginseng: propriétes et bienfaits d’une racine “miracle”

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Le ginseng bio antioxydant naturel puissant possède des vertus incomparables: c’est un stimulant physique et intellectuel, il agit sur la libido, la fatigue, le stress et l’endurance.

Le ginseng est une plante vivace qui fut découverte en Mandchourie en 3500 avant J.-C. C’est essentiellement la racine qui est encensée par les Chinois pour ses vertus aphrodisiaques, stimulantes et toniques. Son usage était alors réservé à l’Empereur et aux grands seigneurs. De nos jours encore, et pour toutes ses vertus, la racine de ginseng est entourée de mystères. Mais si ses propriétés stimulantes sur la libido ne sont plus à démontrer, il faut souligner ses bienfaits sur l’organisme en général.

Le ginseng: propriétes et bienfaits d'une racine "miracle"
Le ginseng: propriétes et bienfaits d’une racine “miracle”

Choisir le ginseng

C’est actuellement, en phytothérapie, la plante dont on parle le plus, mais c’est également la plus coûteuse. Dès lors, il faut être vigilant lors de son achat. Préférez la racine entière ou en poudre pure, que l’on trouve sur Internet ou en herboristerie, aux comprimés ou gélules qui ne sont, en général, pas suffisamment dosés. Qu’elle soit rouge ou blanche, c’est la racine de Corée de plus de six ans d’âge qui est la seule valable.

Bienfaits de la racine de ginseng

Le succès du ginseng provient surtout de ses pouvoirs aphrodisiaques.

Il décuple l’énergie, l’endurance et la libido.
Mais le ginseng procure bien d’autres bienfaits à l’organisme. Il contient de nombreuses vitamines – B1, B2, B3 –, mais aussi des minéraux tels le fer, l’aluminium, le cuivre, le soufre… C’est un “adaptogène” remarquable, il aide le corps à faire face au stress et le stimule sans avoir les inconvénients des stimulants de synthèse.

Il renforce les défenses immunitaires;
il stimule le système nerveux;
il rééquilibre et régénère les diverses fonctions de l’organisme;
il augmente la résistance au stress;
il améliore la circulation sanguine;
il améliore les performances physiques et intellectuelles: renforce la mémoire et la concentration, facilite les réflexes et le travail;
il permet une meilleure adaptation de l’organisme à l’effort, diminue la sensation de fatigue et les douleurs musculaires;
il retarde les effets du vieillissement;
il donne de bons résultats sur les peaux sèches.

Posologie

Si vous en supportez l’amertume, croquez chaque matin 1 g de racine de ginseng en cure d’un mois renouvelable. Si l’amertume du ginseng ne vous plaît pas, faites bouillir le morceau de racine dans 25 cl d’eau. Laissez réduire cette tisane de moitié, sucrez au miel et consommez.

La poudre de ginseng est d’un emploi très facile: il suffit de mélanger une dose de 1 g dans une tisane ou un jus de fruits.

Recette de l’huile de macération du ginseng
Détaillez deux ou trois racines de ginseng et recouvrez les morceaux d’huile d’olive ou de jojoba. Laissez macérer un mois près d’une source de chaleur. Filtrez et embouteillez. Cette huile de massage est stimulante, “défatigante”, tonique, aphrodisiaque et antioxydante. Pour les soins du corps, vous pouvez l’assembler, pour moitié, avec une huile de macération de roses ou de lys.

Contre-indication
Le ginseng est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Boutique Biologiquement.comLes bienfaits du ginseng asiatique

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Le ginseng bio antioxydant naturel puissant est une racine venant d’une plante vivace forestière du nom de panax ginseng pour le ginseng asiatique ou le panax quinquefolius pour le ginseng nord américain.

Il existe plusieurs sortes de ginseng comme le ginseng rouge et blanc de Corée, le ginseng de Chine, le ginseng du Japon et le ginseng des Etats Unis/Canada.
En Asie, depuis au moins 2000 ans les médecins chinois considèrent le ginseng comme la source de “l’énergie vitale”. Il serait le remède de tous les maux et augmenterait l’espérance de vie.
Le terme chinois du ginseng vient du gin qui signifie “homme” et -seng qui signifie “essence”. En grec le mot panax vient de pan- qui signifie “tout” et -akos qui signifie “guérir”.

Selon des recherches scientifiques le ginseng serait un adaptogène qui permettrait donc à l’organisme d’équilibrer ses besoins. Par exemple, de stimuler ou calmer le système nerveux central selon les sujets ou d’élever ou d’abaisser la tension artérielle.

Les bienfaits du ginseng asiatique
Les bienfaits du ginseng asiatique

Les vertus:
On donne au ginseng de nombreuses vertus car étant une plante de tous les maux.
Il a donc pour vertus de stimuler le système immunitaire, traiter les problèmes d’érection, traiter le diabète de type 2, stimuler la mémoire et d’augmenter les performances physiques et intellectuelles, traiter la ménopause, traiter la fatigue l’insomnie et la dépression, améliorer le bien être psychologique.

Par ailleurs, le ginseng est une plante riche en vitamine et nutriments dont les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, E puis des sels minéraux tels que fer, cobalt, aluminium, manganèse, phosphore, potassium, silice, vanadium et des oligo-éléments comme le sélénium, puis des enzymes, lipides, glucides, protides, acide folique et eau.

Les contre indications par mesure de précaution pour les personnes ayant:
les enfants de moins de 5 ans, hypertension artérielle, problème cardiaque, problème de coagulation, cancer hormono-dépendant, schizophrénie, femme enceinte ou allaitante.

Quel ginseng acheter?
Il est très préférable d’acheter le ginseng sous forme d’ampoule et non en gélule. Il faut acheter du ginseng appelé panax ginseng c.a meyer , c’est le nom officiel du vrai ginseng vendu dans les commerce, tout autre nom est suceptible de ne pas être du vrai ginseng.
Voici une liste des marques recommandées:
Super Diet, ginseng bio
Les 3 chênes, Bio ginseng rouge extra fort (testé et approuvé)
Arkofluide (arkopharma), bio, ginseng, guarana, argousier, acerola (testé et approuvé).

Boutique Biologiquement.comGinseng : des vertus incroyables

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Le ginseng bio antioxydant naturel puissant aurait des bienfaits sur la libido, la mémoire, contre les rides ou la peau sèche. Comment l’utiliser, où l’acheter, à quel prix : le point sur ses vertus miracle.

Une plante pour la mémoire et la concentration
Baisse d’attention, chute de concentration, troubles de la mémoire : le ginseng améliorerait la santé intellectuelle. La plante joue sur “l’activité cérébrale avec une action favorable sur la mémorisation”, explique le Dr Yves Donadieu (Ma pharmacie naturelle, éd. Robert Laffont). Le ginseng aiderait ainsi à améliorer les performances cognitives, d’après une étude publiée en 2005 dans le Journal of psychopharmacology.
Posologie : 1,5 g de poudre totale micronisée ou 300 mg d’extrait sec en gélules, à avaler avec un peu d’eau le matin à jeun pendant 45 jours, selon le Dr Donadieu.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Ginseng : des vertus incroyables
Ginseng : des vertus incroyables

Une racine qui stimule la libido
Le ginseng aurait des vertus contre la baisse de libido. “Des résultats excellents ont été obtenus dans le traitement de l’impuissance”, expliquent les médecins Yves Donadieu et Pham Quang Chau (Le ginseng, éd. Maloine). Une étude coréenne sur 45 patients ayant des troubles de l’érection, publiée dans le Journal of urology en 2002, montre que la plante améliore les fonctions érectiles et augmente le désir sexuel.
Posologie : 1 g/j de racine sèche de ginseng (dans une soupe par exemple), selon les médecins Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal). Pas plus de 3 mois.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Une solution anti peau sèche
Le ginseng semble donner de bons résultats contre le dessèchement de la peau, d’après les médecins phytothérapeutes Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal).
Posologie : 1 gélule contenant 15 mg d’extrait sec de ginseng, 15 mg d’extrait sec de ginkgo et 15 mg d’extrait sec de millefeuille, chaque jour, selon les phytothérapeutes. Ne pas dépasser trois mois de traitement.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Une arme contre les rides
Riche en acides aminés, en vitamines et en minéraux, le ginseng permettrait d’atténuer les rides. Il donne de bons résultats sur “les effets du vieillissement en général”, selon les médecins Yves Donadieu et Pham Quang Chau (Le ginseng, éd. Maloine).
Posologie : La recette des médecins B. Arnal, P. Goetz et M. Paris (Phytothérapie, éd. Vidal) : 0,25 % d’extraits fluides de ginseng, guimauve, lierre commun et houblon dans une base pour crème, avec de l’huile essentielle de sauge et des extraits hydroglycoliques de ginseng, guimauve et angélique. Faire préparer en pharmacie et appliquer sur le visage chaque jour.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Un remède anti fatigue
Le ginseng s’utilise traditionnellement pour lutter contre l’asthénie, un état de fatigue générale sans raison apparente. Il “augmente l’énergie”, “améliore les capacités physiques” et “apporte une sensation de mieux-être”, expliquent les médecins Yves Donadieu et Pham Quang Chau (Le ginseng, éd. Maloine).
Posologie : Deux gélules de 25 à 50 mg d’extrait sec le matin et deux gélules à midi, avec un grand verre d’eau, selon les médecins phytothérapeutes Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal). Ne pas dépasser trois mois de traitement.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Le ginseng stimule le système immunitaire
Le ginseng permettrait de renforcer ses défenses immunitaires, “particulièrement à l’occasion d’épidémies”, d’après les médecins Yves Donadieu et Pham Quang Chau (Le ginseng, éd. Maloine). La plante pourrait ainsi améliorer les effets du vaccin contre la grippe, selon une étude italienne publiée en 1996.
Posologie : 2 cuillères à café de racine finement coupée dans un litre d’eau froide. Portez à ébullition douce à couvert puis coupez le feu. Laissez infuser 15 à 30 minutes. Filtrez. Buvez “un verre le matin et le midi, après le repas”, conseille le Dr Bérangère Arnal (Les meilleures tisanes santé, éd. Rustica), 3 mois au maximum.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Des qualités anti stress
Le ginseng a des vertus adaptogènes. Autrement dit, il aide l’organisme à “combattre les effets du stress
physiologique ou psychique”, expliquent les médecins phytothérapeutes Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal). Posologie : Deux gélules de 25 à 50 mg d’extrait sec le matin et deux gélules à midi, avec un grand verre d’eau, selon les phytothérapeutes. Ne pas dépasser trois mois de traitement.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Des vertus contre la chute des cheveux
Le ginseng agirait sur divers “états carentiels et leurs conséquences”, notamment la “chute de cheveux”, d’après les médecins Y. Donadieu et P. Q. Chau (Le ginseng, éd. Maloine).
Posologie : 1 g d’extrait glycériné de ginseng, 1 g d’extrait glycériné de houblon, 1 g d’huile et léchitine de soja et 1 g d’huile de maïs, à mélanger à 1 cl de shampoing neutre. A appliquer sur cheveux mouillés et laisser agir pendant un quart d’heure avant de terminer le shampoing, selon les médecins phytothérapeutes Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal). Ne pas dépasser trois mois de traitement.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Contre les infections génitales
Le ginseng pourrait aider à lutter contre les infections génitales de type vaginite ou vulvite, d’après les médecins phytothérapeutes Bérangère Arnal, Paul Goetz et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal)
Posologie : 3 cuillères à soupe de racine de ginseng pour 50 cl d’eau, porter à ébullition douce puis laisser reposer. A raison de 3 à 4 tasses par jour, selon les phytothérapeutes. En cures successives de 10 jours par mois, en alternance avec de la cannelle, du pissenlit, du marron d’Inde et de la bardane.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

En cas de problèmes thyroïdiens
Les dérèglements de la thyroïde peuvent entraîner diverses complications, dont l’anxiété, contre laquelle le ginseng est utile. Il a une propriété “tranquillisante du système nerveux”, affirme le Dr Yves Donadieu (Ma pharmacie naturelle, éd. Robert Laffont).
Posologie : 20 g par litre d’eau bouillante d’un mélange de ginseng, mélisse, millepertuis, cynorrhodon, angélique, valériane, éleuthérocoque et romarin, à faire préparer en pharmacie. Faire infuser 10 minutes, selon les médecins Paul Goetz, Bérangère Arnal et Michel Paris (Phytothérapie, éd. Vidal). Ne pas dépasser 3 tasses par jour et 3 mois de traitement.
Contre-indications : Grossesse, allaitement. Déconseillé en cas d’obésité, nervosisme, insomnie, hypertension, cancer hormonodépendant et chez les enfants et jeunes adolescents.

Ginseng : attention au surdosage
Si le ginseng ne présente pas de toxicité connue, pas question d’en abuser. Sa consommation à long terme peut “entraîner des effets secondaires analogues à ceux d’un surdosage en corticoïdes”, type prise de poids ou insomnie, soulignent les médecins B. Arnal, P. Goetz et M. Paris (Phytothérapie, éd. Vidal). Résultat : “Il est conseillé de ne pas dépasser l’équivalent de 2 g de poudre par jour, de limiter le traitement à 3 mois et de ne pas en prendre pendant la grossesse.” Il est déconseillé “chez l’enfant et le jeune adolescent”, explique le Dr Donadieu (Ma pharmacie naturelle, éd. Robert Laffont). Mais aussi aux personnes souffrant d’obésité, de nervosisme, d’insomnie, d’hypertension artérielle ou de cancer hormonodépendant. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin.

Où acheter du ginseng ?
Le ginseng peut s’acheter en pharmacies, parapharmacies, herboristeries et boutiques de diététique. Mais attention aux achats sur Internet. Certains sites ne sont pas fiables et ne garantissent pas l’origine et la qualité des produits.

Les prix peuvent beaucoup varier selon le lieu de vente, la marque et la qualité du produit. Comptez entre 15 et 30 euros la boîte de 100 comprimés ou gélules de ginseng, entre 10 et 30 euros par racine.

Bien choisir son ginseng
La racine de ginseng s’utilise principalement en poudre totale micronisée ou extrait sec. Mais aussi sous forme de décoction, d’extrait liquide ou fluide, de jus voire de teinture mère.

La qualité du ginseng dépend surtout de l’âge des racines et de leur teneur en hétérosides, leur principe actif majeur. “Il est nécessaire d’utiliser des racines de plus de 6 ans d’âge pour avoir une concentration suffisante”, estime le Dr Yves Donadieu (Ma pharmacie naturelle, éd. Robert Laffont). La couleur blanche ou rouge du ginseng n’influence pas l’efficacité de la plante. Elle est liée “à son seul mode de préparation et ne constitue qu’un argument commercial de vente”.

Ginseng, une plante millénaire
Issu de la famille des Araliacées, le ginseng vient d’Asie. Il s’agit d’une plante herbacée vivace, pourvue d’une grosse racine. C’est cette partie qui est utilisée en médecine douce. Elle contient des hétérosides, des molécules qui représentent les principes actifs majeurs de la plante. Elle renferme également des acides aminés, des minéraux, des vitamines ou encore des enzymes.

Son usage en médecine traditionnelle remonte à plusieurs millénaires. Mais la plante n’existe presque plus à l’état sauvage. Seules les cultures, principalement en Corée, permettent de bénéficier à l’heure actuelle du ginseng. En Occident, la plante n’est importée officiellement que depuis le XVIIe siècle.

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LE PLUS CELEBRE TRESOR TRESOR DE VIE DES MEDECINES ORIENTALES ( LE GINSENG BIO ANTIOXYDANT NATUREL PUISSANT)

Depuis plus de 5000 ans les Médecines Orientales Traditionnelles ont placé le ginseng au centre de leur pharmacopée.
Le ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer) est une plante originaire d’Asie du nord-est.
Le ginseng le plus réputé est cultivé en Corée. Les Coréens l’appellent INSAM.
Ce puissant Tonique supérieur a fait ses preuves pour prévenir et traiter les affections liées à l’âge.

L’étonnant ginseng de Corée
L’étonnant ginseng de Corée

AINSI CETTE ETONNANTE RACINE DE VITALITE A LE POUVOIR NATUREL D’AIDER A SOULAGER :
HOMMES & FEMMES

– Fatigue chronique (physique ou nerveuse)
– Neurasthénie, états dépressifs et anxiété
– Affections rénales, urinaires et utérines
– Manque d’appétit alimentaire et asthénie
– Troubles de la mémoire et états séniles
– Défaillances du système nerveux
– Sexualité « endormie »

UN CONCENTRE DE PRINCIPES TONIQUES

Les ginsenosides sont les principes toniques du ginseng. Les ginsenosides sont des substances particulièrement stimulantes.

Leur taux est exprimé en milligrammes (mg) par gramme (g) de matière sèche.

C’est la teneur en ginsenosides qui fait la force d’un ginseng.

Si cette teneur n’est pas indiquée ou est inférieure à 15mg par gramme, il vaut mieux éviter de tels ginsengs de basse qualité.

L’âge de la racine de ginseng lors de la récolte est un critère important de qualité. La norme traditionnelle de récolte est de 6 ans au minimum. C’est à cet age que la racine de ginseng concentre le maximum de ginsenosides.

ATTENTION : Il faut savoir que les ginsengs bas de gamme sont cultivés de façon intensive avec engrais et produits chimiques. En plus, ces ginsengs sont récoltés trop tôt, dès 3 ans !

En conséquence, le taux de ginsenosides de ces ginsengs bas de gamme est beaucoup trop faible ! Même si le prix de ces ginsengs trop vite récoltés est moindre, ils ont peu d’effet bénéfique.
C’est pourquoi ces ginsengs bas de gamme ne sont généralement pas vendus dans leur état naturel mais transformés.

LE MODE DE CULTURE ANCESTRAL DU GINSENG

Dans les temps anciens le ginseng sauvage était déjà si rare qu’il était réservé à l’Empereur de Chine et à ses Courtisans

Mais déjà, dès le 14e siècle, les paysans coréens ont découvert comment cultiver et récolter un ginseng d’excellente qualité.

Depuis cette date, ils perpétuent leur mode de culture ancestral.

Les engrais chimiques sont totalement interdits. Des inspecteurs du Ministère de la Santé Coréen surveillent tout particulièrement le respect des normes biologiques de culture traditionnelles du ginseng.

En premier lieu, on ne peut semer que des graines d’un ginseng de qualité âgé d’au moins 4 ans. Plus d’un an après les semis, il est ensuite opéré une sélection stricte des plus vigoureuses plantules.

Les jeunes plantules sont alors replantées. Les soins les plus méticuleux leur seront alors procurées pendant plusieurs années.

Ses principes actifs contribuent à équilibrer les fonctions métaboliques et organiques de manière préventives en apportant à l´organisme force et vitalité. Consommer 1gr / jour.

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Cette racine chinoise vous aide à lutter contre la fatigue automnale. C’est un dynamisant naturel, sans danger et sans aucun risque de dopage. Le ginseng bio antioxydant naturel puissant  est une plante originaire d’Asie du nord-est, dont la racine est réputée pour ses propriétés pharmaceutiques. Attention quand même à respecter les doses, si vous voulez dormir.

Origine du ginseng

Le ginseng est une plante originaire d’Asie du nord-est, dont la racine est réputée pour ses propriétés pharmaceutiques. Le nom générique Panax vient des mots grecs Pan, qui signifie « tout », et Akos qui veut dire « remède ». Panax (en français : panacée) désigne donc le remède universel. Le ginseng est une base essentielle de la pharmacopée asiatique et sa renommée est proverbiale en Asie.

Le ginseng le plus réputé est cultivé en Corée. Les Coréens l’appellent insam, la racine en forme d’homme. En effet, une racine âgée peut prendre une allure anthropomorphe (un tronc avec deux bras et deux jambes). Le mot ginseng vient du chinois mandarin rénshēn, rén désignant “l’homme”, et shēn signifiant “racine” : Rénshēn est devenu “ginseng” comme une prononciation anglaise de la manière japonaise de lire ces caractères chinois.

Le ginseng doit être cultivé pendant plusieurs années pour que le rhizome acquière toutes ses qualités. Selon l’âge de la plante, la racine se vendra à des prix plus ou moins élevés. Il s’agit cependant dans tous les cas d’un produit coûteux, car sa culture nécessite beaucoup de soin. Le commerce du ginseng est fortement encadré par l’État sud-coréen, afin d’assurer la qualité du label ginseng coréen.

Les bienfaits du ginseng pour le cyclosport
Les bienfaits du ginseng pour le cyclosport

Le ginseng pour améliorer les performances sportives

Le ginseng est un excellent complément alimentaire naturel pour le sport. Avant, dans le milieu sportif cette racine était fortement consommée. En 1940, la plupart des boxeurs utilisaient le ginseng pour accroître leur résistance physique. En 1933, beaucoup de joueurs de soccer utilisaient une boisson à base de ginseng à cause de ses propriétés stimulantes pour améliorer leurs performances. En 1934, 11,4% des joueurs de football américain utilisaient le ginseng.

En 1932, 12,9% des coureurs de fond qui terminaient le marathon de 42 km prenaient du ginseng dans leur alimentation. Le ginseng est moins utilisé aujourd’hui, sans doute parce que les sportifs ont découvert des substances plus puissantes.

Energie pour le cyclosport

La racine de Panax ginseng contient des hétérosides (glucides) qui représentent les principes actifs majeurs et qui portent le nom de ginsenosides, de l’arginine, des éléments minéraux : aluminium, arsenic, cobalt, cuivre, fer, manganèse, phosphore, potassium, silice, vanadium; des vitamines B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3-PP, B5, B6, B8-H, B9, B12, C, E, divers constituants non négligeables : la choline, le panacène, des oestrogènes, des phytostérols, des bases d’acides nucléiques et des nucléosides.

C’est un revitalisant et dynamisant naturel, qui augmente l’énergie vitale avec sensation de bien-être. Il augmente de façon notable les possibilités de résistance au stress physique.

Effets du ginseng sur l’organisme

Le ginseng a une action tonique générale sur l’organisme : il augmente les performances physiques et intellectuelles. Il améliore le processus de mémorisation et les réflexes. Il permet une meilleure adaptation de l’organisme à l’effort en diminuant la sensation de fatigue, les douleurs musculaires, le taux d’acide lactique dans le sang et en augmentant l’utilisation de l’oxygène par les muscles.

De plus, en agissant sur les cortico-surrénales, la racine de ginseng a une action stimulante sur les organes sexuels. Enfin, des études ont montré que la racine de ginseng abaisse les taux de cholestérol, de triglycérides sanguins et de sucre dans le sang.

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le Ginseng bio antioxydant naturel puissant  & ses vertus : le ginseng, une plante médicinale

Les mystères du ginseng. le ginseng est pour les asiatiques une plante médicinale. Les Chinois accordent au ginseng, depuis des millénaires, des vertus miraculeuses. Le ginseng est une plante herbacée qui pousse dans les forêts d’Asie. Le ginseng et ses vertus nous intrigue, faisons le point pour savoir exactement ce qu’il en est sur le ginseng …

Origine du ginseng

Le ginseng est une plante herbacée vivace pourvue d’une grosse racine, de la famille des araliacées, qui pousse dans les riches forêts d’Asie. Le ginseng est de couleur blanche lors de la récolte, puis le ginseng devient brun-rougeâtre lorsqu’il est fumé ou conservé dans de l’alcool. Son goût est proche de celui d’une réglisse amère. Le ginseng entre dans la pharmacopée française au XIXe siècle, mais n’a vraiment retenu l’attention des chercheurs occidentaux que depuis une trentaine d’années. Le ginseng est maintenant cultivé au Canada, aux États-Unis, au Japon, en Chine, mais c’est surtout en Corée et en Mandchourie qu’il se développe de façon optimale.

Les principes actifs du ginseng
Les racines de ginseng contiennent surtout des hétérosides, tous parfaitement connus sur le plan chimique et pharmacologique. Elles contiennent de nombreux acides aminés, des éléments minéraux, des vitamines, des enzymes et divers autres constituants non négligeables : œstrogènes, phytostérols etc …

Le ginseng et ses vertus incroyables

Fonctions cognitives : Améliorant la santé intellectuelle dans son ensemble, la plante a une action sur l’activité cérébrale. Elle agit ainsi sur la mémorisation, sur la dextérité ainsi que sur les capacités de concentration, de réaction et de résistance à la fatigue. Le ginseng aiderait à améliorer les performances cognitives, comme le prouve une étude menée sur des sujets âgés de 22 à 80 ans ayant reçu une supplémentation en ginseng de 200 mg pendant douze semaines. La plante aurait amélioré leur coordination et diminué le temps de récupération après l’effort.

Le ginseng augmente la libido

Le ginseng aurait une action sur les baisses de libido. D’excellents résultats ont été obtenus dans le traitement de l’impuissance : la plante agirait sur les fonctions érectiles et augmenterait le désir sexuel en rééquilibrant la production d’hormones. On ne s’étonne d’ailleurs jamais en Asie de voir des vieillards mener une vie amoureuse très active.

Le ginseng, un anti-vieillissement

Le ginseng, cette plante aurait une action anti-desséchante. Riche en acides aminés, en vitamines et en sels minéraux, le ginseng permettrait d’atténuer les rides et de lutter contre le vieillissement en général. De par ses effets stimulants, revitalisants et adaptogènes, le ginseng semble être très intéressant pour la personne âgée. Très largement utilisé dans les cliniques et les maisons de retraite, il est réputé pour sa capacité à améliorer l’humeur ainsi que la coordination mentale et psychophysique. Il régule également la pression sanguine et la glycémie. Le ginseng à des effets stimulants sur la libido.

Le ginseng, un anti-fatigue – Renforcement des défenses immunitaires.
Le ginseng est utilisé pour lutter contre l’asthénie qui est un état de fatigue sans raison apparente. Il augmente l’énergie et améliore les capacités physiques. Des études ont prouvé que cette plante améliorait l’utilisation de l’oxygène par les muscles et diminuait la production d’acide lactique (un déchet métabolique produit lors d’un travail musculaire), qui favorise l’apparition des crampes. Il apporte également une sensation de mieux-être.

Le ginseng renforcerait les défenses immunitaires, surtout au moment des épidémies, et permettrait d’améliorer l’action du vaccin contre la grippe. Des études comparatives ont prouvé que les personnes ayant pris du ginseng avant d’être vaccinées contre ce virus avaient moins de risques d’être contaminées que celles qui n’avaient été que vaccinées. Les chercheurs ont également prouvé que le nombre d’anticorps chez les personnes vaccinées et consommatrices de ginseng était plus élevé.

Les vertus du ginseng
Les vertus du ginseng

Antistress : Le ginseng est un « adaptogène » : il aide à combattre les effets du stress psychologique et physiologique.

Antichute de cheveux : Le ginseng agirait sur divers états de carence et notamment sur la chute de cheveux. Infections génitales. Le ginseng pourrait aider à lutter contre les infections du type vaginite ou vulvite.

Thyroïde : Le ginseng possède des propriétés tranquillisantes sur le système nerveux, qui est en relation étroite avec le fonctionnement de la glande thyroïde. Il calmerait l’anxiété liée aux problèmes thyroïdiens.

Le ginseng prolonge-t-il la vie ?
Chez l’animal, des études se sont révélées encourageantes, mais il est encore impossible dans l’état actuel des recherches de confirmer les dires des anciens maîtres chinois qui n’ont d’ailleurs jamais prétendu que le ginseng était un élixir d’immortalité mais qui avançaient plutôt que cette racine pouvait accorder quelques années supplémentaires aux personnes qui en faisaient régulièrement usage.

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Le ginseng bio antioxydant naturel puissant (Panax ginseng C.A. Meyer) est une plante originaire d’Asie du Nord-Est, dont la racine est réputée pour ses propriétés pharmaceutiques.

Le nom générique « Panax » vient des mots grecs Pan, qui signifie « tout », et Akos qui veut dire « remède ». Panax (en français : panacée) désigne donc le remède universel. Le ginseng est une base essentielle de la pharmacopée asiatique et sa renommée est proverbiale en Asie.

Origines et appellations

Le ginseng le plus réputé est cultivé en Corée. Les Coréens l’appellent « insam » (인삼 ou 人参), la racine en forme d’homme ou « goryo insam » (고려인삼 ou 高麗人参). En effet, une racine âgée peut prendre une allure anthropomorphe (un tronc avec deux bras et deux jambes). Le mot « ginseng » vient du chinois mandarin « rénshēn », « rén » désignant « l’homme », et « shēn » signifiant « racine » (simplifié: 人参; traditionnel : 人蔘). « Rénshēn » est devenu ginseng comme une prononciation anglaise de la manière japonaise de lire ces caractères chinois. Cependant, aujourd’hui, le mot japonais correspondant à ces caractères, « ninjin » (人参?), signifie « carotte », et en japonais le ginseng s’appelle « chosen ninjin » (朝鮮人参?), à partir de Choson (朝鮮?), nom de la dernière dynastie régnante de Corée.
Le ginseng doit être cultivé pendant plusieurs années pour que le rhizome acquière toutes ses qualités. Selon l’âge de la plante, la racine se vendra à des prix plus ou moins élevés. Il s’agit cependant dans tous les cas d’un produit coûteux, car sa culture nécessite beaucoup de soin. Le commerce du ginseng est fortement encadré par l’État sud-coréen, afin d’assurer la qualité du label Ginseng coréen. Il arrive régulièrement qu’en Corée un promeneur chanceux découvre un ginseng sauvage. Le rhizome sera alors vendu aux enchères, à des prix inimaginables.

Ginseng bio origines et caractéristiques

Cultiver du ginseng

La culture du ginseng est possible en France métropolitaine. Il y est connu depuis 1711, grâce au Père Jartoux, un jésuite installé en Chine. Plante de sous bois (et non d’appartement !), le ginseng a besoin d’ombre naturelle (arbre, arbuste, mur…) ou artificielle (filet ombrière). Il aime les sols acides (pH de 6,3 à 6,8), légers (sableux ou humifères) pour y développer plus facilement sa racine. Mais pour le cultiver, il est préférable de le faire en bac rempli de bon terreau. À l’automne, il perd ses feuilles et tige et rentre en repos végétatif : à ce stade, il ne craint pas les gelées (jusqu’à -12 voire -15 °C). Il reprendra sa végétation à partir de son bourgeon terminal avec le réchauffement du printemps.
Sa raréfaction à l’état naturel a conduit Coréens et Chinois à mettre au point une technique de culture appropriée aux exigences de la plante. Elle réclame quatre à sept ans d’attention pour atteindre une teneur optimale en composés à usage pharmaceutique.

Caractéristiques

On y trouve plusieurs composés. Il comporte des ginsénosides, des triterpénoïdes (Terpénoïdes à 6 unités isoprène), dont le protopanaxadiol, sapogénine triterpénique à squelette damarane. Il pourrait augmenter la synthèse de NO par la paroi des vaisseaux, contribuant à un relâchement des fibres musculaires.
Le ginseng est avant tout un stimulant du système nerveux, physique et intellectuel et accroît la résistance physique. C’est un stimulant, vaso-moteur. Il a une action de fond sur l’organisme. Il est apprécié pour son caractère adaptogène : il permet une meilleure résistance aux divers stress. Des études scientifiques ont confirmé les remarquables propriétés du ginseng. La Commission européenne et l’Organisation mondiale de la santé reconnaissent l’usage du ginseng pour tonifier l’organisme des personnes fatiguées ou affaiblies, rétablir la capacité de travail physique et de concentration intellectuelle et aider les convalescents à reprendre des forces. Plus généralement il permet de lutter contre l’asthénie fonctionnelle. Le ginseng a fait l’objet de très nombreux travaux de recherche. Ses principaux constituants bioactifs sont les ginsénosides, dont les multiples effets bénéfiques ont été mis en évidence expérimentalement, notamment leurs effets anti-inflammatoires et antioxydants.
Le ginseng est utilisé en cas de fatigue générale, physique ou intellectuelle. Il est aussi utilisé dans des boissons énergisantes (Rockstar, Monster, NOS et AMP) comme stimulant. Depuis des millénaires, les médecines traditionnelles chinoises, japonaises et coréennes l’utilisent pour ses effets toniques et aphrodisiaques.

Parmi les éléments composants le ginseng, on trouve des molécules de la famille des saponine (=hétérosides de la serie des dammaranes= ginsénoside (chine) = panaxoside (Russie)). C’est, entre autres, cet élément qui procure au ginseng ses propriétés multi-fonctionnelles. Selon l’origine du ginseng, la quantité de saponine contenue dans la racine diffère. Une entreprise coréenne, propose une comparaison des différents ginseng en fonction de cet élément :
le ginseng rouge de Corée : 31 % ;
le ginseng blanc de Corée : 24 % ;
le ginseng de Chine : 15 % ;
le ginseng des États-Unis / Canada : 14 % ;
le ginseng du Japon : 8 %.

Effets secondaires et précautions d’emploi

Le ginseng peut interférer avec certains médicaments : il diminue ainsi l’efficacité d’un anti-coagulant, la warfarine. Il interfére également avec les examens permettant de doser le taux de digoxine sanguine, un médicament couramment employé lors des maladies cardiaques.
A fortes doses, il y a un risque d’effets secondaires : hypertension artérielle, troubles du comportement, diarrhée…
La prudence est de mise chez une femme enceinte, du fait de la similarité des ginsenosides avec certaines hormones sexuelles.

Bibliographie

Stephen Fulder, Le livre du ginseng, La Maisnie-Tredaniel, 1999 (ISBN 2844450563)
« Ginseng. Sans intérêt thérapeutique démontré, et sans garantie d’innocuité » in Prescrire : « Bien utiliser les plantes en situations de soins », n° spécial, été 2007, T. 27, n° 286.