Le ginseng ou Panax ginseng est une plante originaire d’Asie dont la racine a de multiples propriétés médicinales. Son nom botanique de Panax signifie d’ailleurs « panacée », « remède universel ».
Cette plante très utilisée en médecine chinoise est un élément essentiel de la pharmacopée asiatique. Son nom vient du chinois jen-shen, qui signifie littéralement « plante-homme », car la forme des racines rappelle celle d’un être humain.
A noter : il faut distinguer le Panax Ginseng (espèce asiatique) du Panax quinquefolius (espèce nord-américaine), une autre espèce de la famille des araliacées.
Traditionnellement, le ginseng blanc désigne l’espèce asiatique dont la racine a été simplement nettoyée et séchée. Le ginseng rouge désigne une racine qui a été traitée à la vapeur avant d’être séchée.
Les vertus du ginseng
Le ginseng est une plante médicinale très réputée en Asie. Les médecins chinois l’utilisent comme un tonique du « Qi », l’énergie vitale à la base de leur discipline, et lui prêtent des vertus aphrodisiaques !
Ses principaux principes actifs sont les ginsénosides, qui stimulent le système immunitaire. Par ailleurs, cette plante dite « adaptogène » a une action de fond et renforce la résistance physique au stress.
Cette plante stimulante est recommandée :
• en cas de fatigue générale, physique ou intellectuelle
• en cas de convalescence
• pour améliorer la concentration intellectuelle et la mémoire
• pour stimuler le système immunitaire.
A noter : le ginseng permettrait une diminution de la fréquence et de la durée des rhumes et aurait même un effet positif sur l’humeur en stimulant la dopamine.
Comment l’utiliser ?
Le ginseng se présente souvent sous forme de comprimés ou de gélules : une forme pratique pour faire une cure d’un mois.
On peut aussi le prendre sous forme d’EPS, extrait de plante standardisée ; on peut alors l’associer à du guarana en cure de 15 jours.
Précautions d’emploi
Le ginseng peut interférer avec certains médicaments notamment les anti-coagulants, les hypoglycémiants et les antidépresseurs.
Mieux vaut demander conseil avant de l’utiliser en cas d’hypertension artérielle ou chez la femme enceinte.
A noter : le ginseng peut augmenter l’effet d’autres plantes ou aliments aux propriétés stimulantes comme le guarana, le café ou le thé …
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